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Granola Saludable

Ingredientes secos:
1 taza de avena cl√°sica, no la instant√°nea
1/2 taza de cacahuates tostados
1/2 taza de nueces pecanas tostadas
1 cucharada de fruta del monje o el endulzante sin az√ļcar que m√°s te guste
1 cucharadita de sal
1 cucharada de canela
1 cucharada de ar√°ndanos deshidratados o uvas pasa
Ingredientes h√ļmedos:
1 cucharada de aceite de coco
2 cucharadas de mantequilla de cacahuate sin az√ļcar
2 huevos
1/2 pl√°tano en cubitos
Para decorar, al final 1/4 de taza de chocolate al 70 % derretido

Precalienta el horno a 300 grados Farenheit, 150 grados Centígrados.

En un taz√≥n integra los ingredientes secos: avena, cacahuates, nueces, fruta del monje, sal, canela y ar√°ndanos. En otro taz√≥n mezcla los ingredientes h√ļmedos: aceite de coco, mantequilla de cacahuate, huevos y pl√°tano. Vierte los h√ļmedos sobre los secos y revuelve todos muy bien.

Pasa esta mezcla a una placa engrasada, y forma un rectángulo de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Hornea 15 minutos dándole vuelta a la mezcla de ingredientes a la mitad del cocimiento y decora con el chocolate al 70% derretido.

Provecho ūüėč

Granola Saludable

Ingredientes secos:
1 taza de avena cl√°sica, no la instant√°nea
1/2 taza de cacahuates tostados
1/2 taza de nueces pecanas tostadas
1 cucharada de fruta del monje o el endulzante sin az√ļcar que m√°s te guste
1 cucharadita de sal
1 cucharada de canela
1 cucharada de ar√°ndanos deshidratados o uvas pasa
Ingredientes h√ļmedos:
1 cucharada de aceite de coco
2 cucharadas de mantequilla de cacahuate sin az√ļcar
2 huevos
1/2 pl√°tano en cubitos
Para decorar, al final 1/4 de taza de chocolate al 70 % derretido

Precalienta el horno a 300 grados Farenheit, 150 grados Centígrados.

En un taz√≥n integra los ingredientes secos: avena, cacahuates, nueces, fruta del monje, sal, canela y ar√°ndanos. En otro taz√≥n mezcla los ingredientes h√ļmedos: aceite de coco, mantequilla de cacahuate, huevos y pl√°tano. Vierte los h√ļmedos sobre los secos y revuelve todos muy bien.

Pasa esta mezcla a una placa engrasada, y forma un rectángulo de aproximadamente 2 centímetros de grosor. Hornea 15 minutos dándole vuelta a la mezcla de ingredientes a la mitad del cocimiento y decora con el chocolate al 70% derretido.

Provecho ūüėč

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