Blueberry Bites
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Esta receta se prepara con moras, canela, yogurt griego, crema de almendras y chocolate obscuro. Todos
los ingredientes de esta receta cumplen una función específica para esta fase. Las moras son una fruta de
bajo índice glucémico con alto contenido de agua, vitaminas y minerales. Al consumirlas, aportan
hidratación, ayuda a remineralizar el cuerpo, y además aportan energía, sin elevar mucho la glucosa. El
yogurt griego es una buena fuente de proteína que además aporta probióticos. La canela es antioxidante,
antiinflamatoria y aumenta la sensibilidad de la insulina. La crema de almendras es alta en grasas
monoinsaturadas que son antioxidantes y además ayuda a disminuir los picos de glucosa cuando la
combinas con carbohidratos. El chocolate oscuro es alto en hierro, magnesio y zinc, ideal para
remineralizar el cuerpo en esta etapa. Este snack te va a dar energía duradera por ser un snack
balanceado con proteína, grasa y carbohidrato de bajo índice glucémico. Además te va a aportar mucha
hidratación y nutrientes esenciales para esta fase de tu ciclo.
RECETA
Ingredientes:
½ T yogurt griego (sin azúcar)
1 Cda miel maple
1 cdita vainilla
½ cdita canela
1T moras
*crema de almendras
½ T chocolate oscuro
Pasos:
1. En un bowl mezcla el yogurt griego con la miel, vainilla y canela.
2. Agrega las moras e incorpora.
3. Con una cuchara, forma los “bites” sobre una charola o tupper que puedas meter al congelador.
4. Agrega crema de almendras sobre los bites.
5. Congela por al menos 3 horas.
6. Derrite el chocolate y cubre los “bites” con chocolate por la parte superior.
7. Congela hasta que el chocolate se solidifique.
8. Guarda en un tupper en el congelador.
los ingredientes de esta receta cumplen una función específica para esta fase. Las moras son una fruta de
bajo índice glucémico con alto contenido de agua, vitaminas y minerales. Al consumirlas, aportan
hidratación, ayuda a remineralizar el cuerpo, y además aportan energía, sin elevar mucho la glucosa. El
yogurt griego es una buena fuente de proteína que además aporta probióticos. La canela es antioxidante,
antiinflamatoria y aumenta la sensibilidad de la insulina. La crema de almendras es alta en grasas
monoinsaturadas que son antioxidantes y además ayuda a disminuir los picos de glucosa cuando la
combinas con carbohidratos. El chocolate oscuro es alto en hierro, magnesio y zinc, ideal para
remineralizar el cuerpo en esta etapa. Este snack te va a dar energía duradera por ser un snack
balanceado con proteína, grasa y carbohidrato de bajo índice glucémico. Además te va a aportar mucha
hidratación y nutrientes esenciales para esta fase de tu ciclo.
RECETA
Ingredientes:
½ T yogurt griego (sin azúcar)
1 Cda miel maple
1 cdita vainilla
½ cdita canela
1T moras
*crema de almendras
½ T chocolate oscuro
Pasos:
1. En un bowl mezcla el yogurt griego con la miel, vainilla y canela.
2. Agrega las moras e incorpora.
3. Con una cuchara, forma los “bites” sobre una charola o tupper que puedas meter al congelador.
4. Agrega crema de almendras sobre los bites.
5. Congela por al menos 3 horas.
6. Derrite el chocolate y cubre los “bites” con chocolate por la parte superior.
7. Congela hasta que el chocolate se solidifique.
8. Guarda en un tupper en el congelador.
Blueberry Bites
Esta receta se prepara con moras, canela, yogurt griego, crema de almendras y chocolate obscuro. Todos
los ingredientes de esta receta cumplen una función específica para esta fase. Las moras son una fruta de
bajo índice glucémico con alto contenido de agua, vitaminas y minerales. Al consumirlas, aportan
hidratación, ayuda a remineralizar el cuerpo, y además aportan energía, sin elevar mucho la glucosa. El
yogurt griego es una buena fuente de proteína que además aporta probióticos. La canela es antioxidante,
antiinflamatoria y aumenta la sensibilidad de la insulina. La crema de almendras es alta en grasas
monoinsaturadas que son antioxidantes y además ayuda a disminuir los picos de glucosa cuando la
combinas con carbohidratos. El chocolate oscuro es alto en hierro, magnesio y zinc, ideal para
remineralizar el cuerpo en esta etapa. Este snack te va a dar energía duradera por ser un snack
balanceado con proteína, grasa y carbohidrato de bajo índice glucémico. Además te va a aportar mucha
hidratación y nutrientes esenciales para esta fase de tu ciclo.
RECETA
Ingredientes:
½ T yogurt griego (sin azúcar)
1 Cda miel maple
1 cdita vainilla
½ cdita canela
1T moras
*crema de almendras
½ T chocolate oscuro
Pasos:
1. En un bowl mezcla el yogurt griego con la miel, vainilla y canela.
2. Agrega las moras e incorpora.
3. Con una cuchara, forma los “bites” sobre una charola o tupper que puedas meter al congelador.
4. Agrega crema de almendras sobre los bites.
5. Congela por al menos 3 horas.
6. Derrite el chocolate y cubre los “bites” con chocolate por la parte superior.
7. Congela hasta que el chocolate se solidifique.
8. Guarda en un tupper en el congelador.
los ingredientes de esta receta cumplen una función específica para esta fase. Las moras son una fruta de
bajo índice glucémico con alto contenido de agua, vitaminas y minerales. Al consumirlas, aportan
hidratación, ayuda a remineralizar el cuerpo, y además aportan energía, sin elevar mucho la glucosa. El
yogurt griego es una buena fuente de proteína que además aporta probióticos. La canela es antioxidante,
antiinflamatoria y aumenta la sensibilidad de la insulina. La crema de almendras es alta en grasas
monoinsaturadas que son antioxidantes y además ayuda a disminuir los picos de glucosa cuando la
combinas con carbohidratos. El chocolate oscuro es alto en hierro, magnesio y zinc, ideal para
remineralizar el cuerpo en esta etapa. Este snack te va a dar energía duradera por ser un snack
balanceado con proteína, grasa y carbohidrato de bajo índice glucémico. Además te va a aportar mucha
hidratación y nutrientes esenciales para esta fase de tu ciclo.
RECETA
Ingredientes:
½ T yogurt griego (sin azúcar)
1 Cda miel maple
1 cdita vainilla
½ cdita canela
1T moras
*crema de almendras
½ T chocolate oscuro
Pasos:
1. En un bowl mezcla el yogurt griego con la miel, vainilla y canela.
2. Agrega las moras e incorpora.
3. Con una cuchara, forma los “bites” sobre una charola o tupper que puedas meter al congelador.
4. Agrega crema de almendras sobre los bites.
5. Congela por al menos 3 horas.
6. Derrite el chocolate y cubre los “bites” con chocolate por la parte superior.
7. Congela hasta que el chocolate se solidifique.
8. Guarda en un tupper en el congelador.
