Pizzas de portobello con aguacate y salmón

2 PERSONAS (2 PORCIONES DE 2 PIZZAS)

INGREDIENTES

• 4 portobellos

• 300 g de salmón

• Jugo de limón al gusto

• Sal y pimienta

• ½ aguacate

• Salsa verde

• Chipotle al gusto

PREPARACIÓN

1. Retira el tallo de los portobellos y ásalos en un sartén o parrilla con un poco de aceite, sal y pimienta.

2. Marina el salmón con limón, sal y pimienta, y séllalo en un sartén a fuego alto por ambos lados.

3. Machaca el aguacate con limón y sal.

4. Arma las pizzas colocando el portobello como base, aguacate y salmón desmenuzado.

5. Termina con salsa verde, chipotle o lo que prefieras.